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184 Seiten / Farbe / Hardcover / Fadenheftung

Mit „ZEHN4ZEHN“ gehen Sie auf eine genussvolle Reise durch die Gerichte von Daniel Gottschlich. Kurz nach der Eröffnung seines Restaurants „Ox & Klee“ galt er bereits als aufstrebender Stern am Gastrohimmel. Kurz vor Erscheinen dieses Buches erhob ihn der Guide Michelin in die Riege der deutschen Sterneköche. Verzaubern auch Sie Ihre Gäste mit dieser einzigartigen Rezeptsammlung.

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