Culinary Backstage (Chefs in Town)

CULINARY BACKSTAGE

86 Tage

00 Std

15 Minuten

42 Sekunden

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Culinary Backstage

Wann: 27. September 2026 | Wo: Ratinger Hof, Düsseldorf | Ab 13 Uhr | Food, Live-Konzert und Aperitif inkl.

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Wenn Musik auf Sterneküche trifft

CULINARY BACKSTAGE

Was steht auf dem Rider von Marilyn Manson? Absinth, Gummibärchen, Milch. Was entsteht daraus in der Küche? Das ist genau die Frage, die Daniel Gottschlich und das Team des Ox & Klee am Sonntag, 27. September 2026, im Rahmen von Chefs in Town in Düsseldorf beantworten. Schauplatz ist der Ratinger Hof - ein Ort, der selbst Musikgeschichte geschrieben hat. Genau hier, in der Düsseldorfer Altstadt, trifft an diesem Abend Backstage-Kultur auf Sterneküche: fünf Gänge als Flying Buffet, jeder Gang inspiriert von den ganz persönlichen Wünschen großer Musiklegenden.

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Begleitet wird der Abend von Live-Musik von Peter Sinclair, der Pop-Punk-Band von Daniel Gottschlich. Die Band spielt eigene Songs — und gibt den Künstlern, die kulinarisch im Mittelpunkt stehen, auch musikalisch eine Bühne.

Am 27. September im Ratinger Hof in Düsseldorf

WAS ERWARTET DICH?

Die Idee hinter Culinary Backstage ist so simpel wie verblüffend: Künstler-Rider sind in der Musikwelt berühmt für ihre oft skurrilen Forderungen - bestimmte Snacks, Getränke, Farben, Temperaturen. Was passiert, wenn ein Koch diese Vorgaben als Rezeptur liest? Es entstehen Gerichte, die Geschichten erzählen. Überraschend, unkonventionell, emotional - mit dem typischen Blick von Daniel Gottschlich für Inszenierung und Geschmack. Ein Abend zwischen Teller, Bühne und Backstage. Für alle, die Küche und Kultur auf neue Weise erleben wollen.