Kochkurs "Fisch & Meeresfrüchte"

Kochkurs von 14-19 Uhr in der Küche des Ox&Klee (Im Zollhafen 18, 50678 Köln), inkl. Getränke und Wein

Blicken Sie gemeinsam mit Daniel Gottschlich hinter die Kulissen der pescetarischen Küche. Freuen Sie sich neben einer besonderen Auswahl an Produkten aus dem Meer ebenso auf eine erlesene Wahl an feinsten Champagnern und Weißweinen aus Top-Lagen in Deutschland, Frankreich (Burgund) und Italien. 

In diesem Kochkurs lernen Sie den Umgang und die Zubereitung von bekannten und exklusiven Fischen und Meerenfrüchten. 

Gegen Abend hin werden die zubereiteten Highlights gemeinsam am Dom Pérignon Chef’s Table mit Blick in die Küche und auf den Rheinauhafen genossen.