Ox & Klee
Das Restaurant eröffnete im August 2010 in der Richard-Wagner-Straße im Belgischen Viertel in Köln. Das kleine Souterrain-Restaurant hatte damals 26 Plätze.Als das Restaurant dann 2016 seinen ersten Michelin-Stern erhielt, plante Daniel Gottschlich schon den Umzug ins Kranhaus 1 im Kölner Rheinauhafen.Hier verteidigte er den Stern nicht nur trotz Umzugsstress und vielen Herausforderungen am neuen Standort, sondern erkochte 2019 auch bereits den zweiten Stern.Mit seinem Konzept „Experience Taste“ erleben die Gäste die sechs Geschmackssinne süß, sauer, salzig, bitter, fettig und umami in jedem Menü des Ox & Klee, in jedem Gang von Hors d‘oeuvre bis Petit Four.
Management
Management & Presseanfragen Für geschäftliche Anfragen, Kooperationen, Events oder Presseanfragen rund um Daniel Gottschlich steht dir unser Management gerne zur Verfügung.Kontakt:Ira Hendricks Management Daniel Gottschlich (TV / Kooperationen / Events) +49 151 17767471 ira.hendricks@danielgottschlich.de
Peter Sinclair
Peter Sinclair ist mein musikalisches Alter Ego. Neben meiner großen Leidenschaft für die gehobene Gastronomie schlägt mein Herz auch für die Musik und das Gefühl, live auf der Bühne zu stehen.Zusammen mit Florian Breiner am Bass, Max Scholl am Schlagzeug und Luis Müller-Wallraf an der Gitarre habe ich 2024 die Band Peter Sinclair gegründet, um frischen Wind in die Pop-Punk-Szene zu bringen. Unsere Songs verbinden kraftvolle Vocals und dynamische Gitarrenriffs mit modernen elektronischen Elementen – eine Mischung, die unseren ganz eigenen, unverwechselbaren Sound prägt.Unsere Musik lebt von eingängigen Melodien, explosiven Beats und einer Energie, die Klassisches und Modernes zusammenbringt. Peter Sinclair bedeutet für mich mitreißende Tracks, die zum Mitsingen und Abrocken einladen – egal ob unterwegs, zuhause oder live bei unseren Konzerten.
